Graines de Coriandre – 50g

Les graines de coriandre entières ont un goût doux et citronné avec une légère note sucrée. Leur arôme polyvalent en fait un ingrédient très apprécié dans une grande variété d´applications culinaires.  Elles conviennent particulièrement bien à la préparation de currys, de marinades et de plats de légumes. Mais elles sont aussi un excellent complément aux pains et aux  pâtisseries. En ajoutant des graines entières aux pâtes, vous pouvez donner aux produits de boulangerie une subtile note   d´agrumes et une texture intéressante. Les graines de coriandre entières peuvent également être utilisées pour aromatiser des boissons, notamment dans des thés, des infusions ou des liqueurs maison.

Issues de l’agricolture biologique