Laissez-vous surprendre
Chaque mois, des produits soigneusement sélectionnés par Vanessa, pendant 3 ou 6 mois….
Chili Jalapeno vert – 50g
CHF 6.50
Les Jalapenos Chilis* sont originaires du sud du Mexique et doivent leur nom à la ville de Jalapa à Veracruz. Les Jalapenos sont devenus la variété de piment la plus populaire en Europe grâce à leur piquant fruité et leur utilisation multiple. La plante produit des fruits allant jusqu´à 9 cm de long, très juteux avec des pointes plutôt arrondies. Les fruits non mûrs sont pour la plupart verts et deviennent rouge vif quand ils sont mûrs. Le piment Jalapeno Chili se situe généralement entre 5.000 et 25.000 Scoville, selon la maturité, la culture et le traitement. En cuisine les Jalapenos sont particulièrement populaires dans la Tex-Mex. De plus les jalapenos s´harmonisent parfaitement avec le fromage, dans les plats de viande comme le chili con carne, le goulasch, dans les sauces BBQ ou dans les wraps faits maison.
*issu de l’agricolture biologique
Origine :
Mexique
Conditionnement et qualité
Concassé 2-5mm, vert, SHU: 15.000-20.000
Livré en sachet refermable de 50g
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